Pelatihan dan Pendampingan Pembuataan Pakan Ikan Berbasis Tepung Maggot BSF Hermentia illucens  L (Diptera: Stratiomyidae)

Syafrina Lamin; Juswardi Juswardi; Nina Tanzerina; Agus Purwoko; Muharni Muharni

doi:10.59395/altifani.v3i2.358

Authors

Syafrina Lamin Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya
Juswardi Juswardi Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya
Nina Tanzerina Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya
Agus Purwoko Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya
Muharni Muharni Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya

DOI:

https://doi.org/10.59395/altifani.v3i2.358

Keywords:

tepung, pakan ikan, maggot BSF, pengabdian kepada masyarakat

Abstract

Pakan ikan berbasis tepung maggot merupakan salah satu solusi untuk mengatasi kelangkaan dan tingginya harga pakan ikan komersial. Kegiataan pengabdian ini bertujuan untuk melakukan pelatihan, pendampingan dan mmelatih ketrampilan khalayak sasaran dalam membuat pakan ikan berbasis tepung maggot BSF Hermentia illucens. Kegiataan ini diikuti oleh 27 ibu-ibu kelompok PKK. Kegiataan ini menggunakan metode penyuluhan, pembimbingan dan demontrasi dan pelatihan seperti teknik pemeliharaan, pembuatan media tumbuh maggot, teknik pemanenan dan teknik pembuatan tepung BSF serta pembuataan pakan ikan. Kegiataan ini memberikan hasil yang memuaskan dilihat dari semangat dan antusias peserta dalam bertanya dan dari hasil quisioner yang diberikan. Terjadi peningkatan pengetahuan peserta dari yang tidak tahu menjadi mengerti dari 60-100 %. Peserta dapat melakukan teknik pemeliharaan maggot, pembuataan tepung dan percetakkan pakan sebanyak 60 sampai 100 %, Tingkat kepuasaan akan produk meliputi kurang suka, suka dan sangat suka terhadap bentuk, bau dan manfaatnya berkisar antara 20-90%. Kegiataan ini ternyata telah memberikan tambahan ilmu pengetahuan dan pemahaman serta membuat khalayak sasaran trampil dalam membuat pakan ikan berbasis tepung maggot BSF, ada keinginan kuat dari peserta untuk membuat pakan ikan berbasis tepung maggot secara mandiri.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Beskin, K. V., Chelsea. D. H., Jonathan. A. C., Tawni. L. C., Anthony. H. K., Stephen. T. S., and Jeffery. K. T. 2018. Larva Digestion of different Manure Type by The Black Soldier Fly (Diptera: Stratiomyidae) Impacts Associated Volatile Emission.

Chia, Y. S., Chrysantus. M. T., Fathiya. M. K., Samira. A. M., Daisy. S.,Subramanian. S., Komi. K. M. F., Saliou. N., Joop. J. A.v. L., Marcel. D., and Sunday. E. 2008. Treshold Temperatures and Thermal Requirements of Black Soldier Fly Hermetia Illucen: Implication For Mass Production. PLoS ONE. 13(11): 1-26.

Djissou ASM, Adjahouinou DC, Koshio S, Fiogbe ED. 2016. Complete replace of fish meal by other animal protein sources on growth performance of Clarias gariepinus fingerlings. Int Aquat Res 8:33-341

Fahmi MR, Hem S, Subamia IW. 2009. Potensi Maggot Untuk Peningkatan Pertumbuhan Dan Status Kesehatan Ikan. Jurnal Riset Akuakultur 4 (2): 221-232

Fahmi, M. R. (2015). Optimalisasi proses biokonversi dengan menggunakan mini-larva Hermetia illucens untuk memenuhi kebutuhan pakan ikan. In Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia Vol.1:.139-144).

https://doi.org/10.13057/psnmbi/m010124

.Fauzi, R. U. A., dan Eka. R. N. S. 2018. Analisis Usaha Budidaya Maggot Sebagai Alternatif Pakan Lele. Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri. 7(1): 39- 46.

Fonseca, K., Dicke, M., & van Loon, J. (2017). Nutritional value of the Black Soldier Fly (Hermetia illucens L.) and its suitability as animal feed. Journal of Insects as Food and Feed, 3(2), 105–120. https://doi.org/10.3920/JIFF2016.0055

Mokolensang, J., Hariawan, M., & Manu, L. (2018). Maggot (Hermetia illunces) msebagai pakan alternatif pada budidaya ikan. Budidaya Perairan September, 6(3), 32–37. https://doi.org/10.35800/bdp.6.3.2018.28

Oonincx, D. G. A. B., A. van Huis., and J. J. A. van Loon. 2015. Nutrient Utilisation by Black Soldier Flies Fed with Chicken, Pig, or Cow Manure. Journal of Insects as Feed. 1(2): 131-139.

Rumondor, G., Maaruf, K., Wolayan, F. R., Tulung, Y. R. L., & Wolayan, F. R. (2016). Pengaruh penggantian tepung ikan dengan tepung maggot black soldier (Hermetia illucens) dalam ransum terhadap persentase karkas dan lemak abdomen broiler. Zootec, 36(1), 131–138.

.Suciati, R dan Faruq, H. (2017). Efektifitas media pertumbuhan maggot Hermetia illucents (lalat tentara hitam) sebagai solusi pemanfaatan sampah organik. Biosfer. Jurnal Biologi dan Pendidikan Biologi. 2(1), 8–13.]

Sönmez, V. (2017). Association of Cognitive, Affective, Psychomotor and Intuitive Domains in Education, Sönmez Model. Universal Journal of Educational Research, 5(3), 347– 356.https://doi.org/10.13189/ujer.2017.050307

Wardhana, A. H. 2016. Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Sumber Protein Alternatif untuk Pakan Ternak. WARTAZOA. 26(2): 069-078.Black Soldier Fly,Hermetia illucens (L), (Diptera; Stratiomydae). Scientific Reports. 3: 2563

Wijayanti, E., & Mundilarto. (2019). Pengembangan Instrumen Asesmen Diri Dan Teman Sejawat Kompetensi Bidang Studi Pada Mahasiswa Developing Self-Assessment and Peer-Assessment for Students’ Subject-Matter Competency. Jurnal Penelitian DanEvaluasiPendidikan,19(2),129–144. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004

Wulandari, P. R. (2018). Analisis Partisipasi Masyarakat dan Kepemimpinan terhadap Tingkat Keberhasilan Proyek Program Nasional Pemberdayaan Masyarakat (PNPM) Mandiri Perdesaan di Kecamatan Gerokgak, Buleleng. Universitas Udayana, Denpasar.