Pelatihan Pembuatan Lilin Aromaterapi di Desa Kassiloe Menggunakan Minyak Jelantah

Sarmilasari To  Kau; Fatin Salsabila Putri  Yuki; Kris Adi  Nugraha; Princess Stefany  Jip; Anastasya Elma  Panggo; Tiara Maharani Nur  HNA; Nurzakiah Nurzakiah

doi:10.59395/altifani.v3i3.425

Authors

Sarmilasari Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin
Fatin Salsabila Putri Yuki Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin
Kris Adi Nugraha Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas HasanuddinProgram Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin
Princess Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin
Anastasya Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin
Tiara Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin
Nurzakiah Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin

DOI:

https://doi.org/10.59395/altifani.v3i3.425

Keywords:

Minyak Jelantah, Lilin Aromaterapi, Pengabdian Masyarakat

Abstract

Minyak jelantah adalah minyak goreng yang telah digunakan berkali-kali untuk menggoreng makanan. Penggunaan minyak jelantah tersebut secara berulang-ulang dapat membahayakan kesehatan dan membuang minyak jelantah secara sembarangan dapat berdampak negatif terhadap lingkungan. Permasalahan ini ditemukan di Desa Kassiloe, Kecamatan Labakkang, Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan. Tujuan dari pegabdian masyarakat ini yaitu memberikan sosialisasi dan pelatihan kepada masyarakat terkait bahaya minyak goreng bekas dan pemanfaatan limbah tersebut. Metode yang digunakan pada kegiatan ini yaitu ceramah, demonstrasi serta tanya jawab. Evaluasi pelatihan ini dengan cara membagikan angket berupa pre-test dan post-test yang dibagikan sebelum dan setelah pelatihan. Hasil dari pengabdian masyarakat ini menunjukkan bahwa dari hasil analisis Wilcoxon untuk penyuluhan dan pelatihan terkait pembuatan lilin aromaterapi dari minyak jelantah diperoleh p-value 0,000 < 0,050 yang berarti ada pengaruh signifikan terhadap pengetahuan masyarakat di Desa Kassiloe. Kegiatan pelatihan ini telah diikuti dengan baik oleh masyarakat yang ikut dalam kegiatan pengabdian. Masyarakat diharapkan dapat menggunakan keterampilan ini untuk membuat lilin aromaterapi, sehingga dapat meningkatkan sosial ekonomi di Desa Kassiloe dan mengurangi limbah minyak jelantah.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adhani, A. and Fatmawati (2019) ‘Pelatihan Pembuatan Lilin Aromaterapi Dan Lilin Hias Untuk Meminimalisir Minyak Jelantah Bagi Masyarakat Kelurahan Pantai Amal’, Jurnal Pengabdian Masyarakat Borneo, 3(2), pp. 31–40.

Adhari, H., Yusnimar.,& Utami, S. P. (2016) 'Pemanfaatan Minyak Jelantah Menjadi Biodiesel Dengan Katalis Zno Presipitan Zinc Karbonat: Pengaruh Waktu Reaksi dan Jumlah Katalis', Jom FTEKNIK, 3(2), pp. 1-7.

Aini, D. N., Arisanti, D. W., Fitri, H. M., & Safitri, L. R. (2020) 'Pemanfaatan Minyak Jelantah Untuk Bahan Baku Produk Lilin Ramah Lingkungan Dan Menambah Penghasilan Rumah Tangga Di Kota Batu', Warta Pengabdian, 14(4), pp. 253-262.

Aisyah, L. S., Yun, Y. F., Widianingsih, S., & Nurhabibah, N. (2020) 'Pelatihan Pembuatan Lilin Aromaterapi dalam Pemanfaatan Limbah Minyak Jelantah', Jurnal Abdimas Kartika Wijayakusuma, 1(2), pp. 98-103.

Astuti, A.Y., Linarti, U. and Indah Budiarti, G. (2021) ‘Pengolahan Limbah Minyak Jelantah Menjadi Lilin Aromaterapi Di Bank Sampah Lintas Winongo, Kelurahan Bumijo, Kecamatan Jetis, Kota Yogyakarta’, SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat?: Teknologi dan Aplikasi), 2(1), pp. 73–82. Available at: https://doi.org/10.12928/spekta.v2i1.3701.

Cahyono, L., Apriani, M., Utomo, A. P., Nugraha, A. T., Setiawan, A., Fatoni, A., ... & Wulandari, I. (2022) 'Pelatihan Pembuatan Lilin Aromaterapi dari Minyak Jelantah Sebagai Sarana Peduli Lingkungan Perairan dan Implementasi Konsep Ekonomi Sirkular Warga Bumi Suko Indah', Dharma Raflesia: Jurnal Ilmiah Pengembangan dan Penerapan IPTEKS, 20(1), pp. 53-67.

Erna, N. S., & Wiwit, W. S. (2017) 'Pengolahan Minyak Goreng Bekas (Jelantah) Sebagai Pengganti Bahan Bakar Minyak Tanah (Biofuel) Bagi Pedagang Gorengan Di Sekitar FMIPA Unnes', Rekayasa, 15(2), pp. 89- 95.

Harahap, J., & Yulia. (2018) 'Potensi Pemanfaatan Limbah Minyak Jelantah Kota Banda Aceh Sebagai Sumber Energi Alternatif (Biodiesel)', Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology, 4(2), pp. 51-64.

Inayati, N.I. and Dhanti, K.R. (2021) ‘Pemanfaatan Minyak Jelantah Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Lilin Aromaterapi Sebagai Alternatif Tambahan Penghasilan Pada Anggota Aisyiyah Desa Kebanggan Kec Sumbang’, Jurnal Budimas, 03(01), pp. 160–166.

Kenarni, N.R. (2022) ‘Pemanfaatan Minyak Jelantah dalam Pembuatan Lilin Aromaterapi Pendahuluan’, Jurnal Bina Desa, 4(3), pp. 343–349.

Kusnaini, R. A., Salsabila, I. M., Maulinda, N. A., Khoirunnisa, R. A., Zalfa, F. N., & Kirom, M. U. (2023) 'Pelatihan Pembuatan Lilin Aromaterapi Berbahan Dasar Minyak Jelantah di Desa Ngebruk, Kecamatan Poncokusumo, Kabupaten Malang', Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Kepulauan Riau (JPPM Kepri), 3(1), pp. 32-39.

Lipoeto, E. (2011) 'Synthesis Of Biodiesel Via Acid Catalysis', Research, 44(14), pp. 5353-5363.

Martha, R. D., Fatimah, F., Insa, A., Bella, N., Wahyuningsih, S., & Danar, D. (2022) 'Pelatihan Pembuatan Lilin Aromaterapi Berbasis Minyak Jelantah', Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), 5(3), pp. 745-752.

Ma’arif, I. B., Agustina, U. W., & Whayudi, M. A. (2021) 'Pelatihan Daur Ulang Minyak Jelantah Menjadi Lilin Aromateraphy Pada Pemuda Karang Taruna Desa Sumur Bandung Lampung Timur', Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), pp. 31-34.

Rinanti, A., Fachrul, M. F., Hendarawan, D. I., & Setiati, R. (2022) 'Penyuluhan dan Pelatihan Pemanfaatan Minyak Jelantah menjadi Lilin dan Sabun di Kelurahan Cisalak, Depok, Jawa Barat'. I-Com: Indonesian Community Journal, 2(2), pp. 142-148.

Satria, M., Kusuma, I. E., Anas, M. M., Putra, T. R., Khoiron, F. M., Rachmawati, A. N., ... & Mukholid, A. (2023) 'Pelatihan Pembuatan Lilin Aromaterapi Dengan Bahan Baku Minyak Jelantah', COVIT (Community Service of Health), 3(1), pp. 95-100.

Syam, M., Putra, A. E. E., Amaliyah, N., & Hayat, A. (2018) 'Peluang Pemanfaatan Limbah Minyak Goreng Sebagai Bahah Baku Biodiesel Di Makassar', Tepat, 1(2), pp. 155- 161.